A Prefeitura de São Gonçalo do Amarante promove na próxima quarta-feira (8), às 19 horas, na praça da Igreja Matriz do município, o lançamento do Festival Gastronômico – “Quarta do Camarão”. Proprietários de restaurantes, bares e quiosques do município participaram de treinamento para aperfeiçoamento da culinária local, além de abordagem sobre importantes normas de segurança alimentar e técnicas de atendimento voltadas para preparação de pratos especiais.
De acordo com o prefeito Cláudio Pinho, os culinaristas concludentes dos cursos apresentarão suas novas receitas a base de camarão e a cada quinzena, uma equipe irá oferecer ao público as opções de pratos, em porções e valores acessíveis, com um cardápio variado; atendendo aos padrões de qualidade, higiene e atendimento exigidos pela saúde pública e pelo consumidor.
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